E inoltre...




Seppia arrostita con rosmarino e pesto di acciughe

Sformato di melanzane con passata di pomodoro

Parmigiana di melanzane

Polpette di sgombero con salsa agrodolce

E inoltre...




Mezzo pacchero premiato pastificio Afeltra con calamari e pomodoro profumato all'arancio

Tortelli di erbe e ricotta bio con pesto di pomodorini,secchi su crema di burrata

La “Carbonara” spaghetti di grano duro con guanciale, pecorino romano e uova bio

Passatelli al sugo di scorfano, veraci e pesto leggero

E inoltre...




Carpaccio di Picanha arrosto al rosmarino con carpaccio di datterini, pesto di rucola e patate croccanti

Tartare di tonno con erba cipollina

Filetto di manzo alla brace con patate

Brodetto della tradizione

E inoltre...




Melanzane a filetti marinate con origano

Giardiniera "home made"

E inoltre...




Tortino di pistacchio con salsa di fragole

Salamino di cioccolata

Gelato fior di latte con ciliege all' amarone