E inoltre...




Alici marinate al sale dolce di Cervia misticanza e Tropea in agrodolce

Carpaccio di picanha arrosto al rosmarino con pomodori cuore di bue pesto di rucola e maionese di senape

Prosciutto e melone

Sashimi di salmone con riccioli di verdura e salsa jalapeno

Parmigiana di melanzane

Crescioncini di aringa e patate alla piastra con crema di squacquerone e rucola

E inoltre...




Gnocchi ripieni di asparagi con vongole veraci e bottarga di muggine

Strozzapreti con pesto di basilico patate e pomodorini essicati

Tortelli di erbe e ricotta bio con pesto di pomodorini,secchi su crema di burrata

Spaghetti tiepidi con calamari, salsa al limone e menta

E inoltre...




Coscia di pollo arrosto con agrodolce di pomodoro

Filetto di coniglio alle olive taggiasche pomodoro condito e spinacini con hummus di ceci

Tartare di tonno con panzanella di verdure e crostini

Filetto di scottona Irlanda alla brace

Calamari scottati al forno con verdure agrodolci e maionese di senape

E inoltre...




Pinzimonio

Giardiniera "home made"

E inoltre...




Sfogliatina con crema chantilly e fragole

Sorbetto al limone

Tortino caldo al cioccolato con gelato fiordilatte

Crema di yogurt ai frutti di bosco

Salamino di cioccolata

Sorbetto al caffè

Fiordilatte con fragole