Bocconcini di coniglio speck pinoli aceto balsamico e finocchio grigliato al pepe rosa
Calamari scottati al forno con verdure agrodolci e maionese di senape
Calamari scottati crema di patate al rosmarino asparagi
Galletto disossato con senape alla brace e ketchup home made
Polpette di carne al profumo di maggiorana passata di pomodoro e piselli
Sashimi di salmone con riccioli di verdura e salsa jalapeno
Tagliata di scottona Argentina alla brace
Filetto di scottona Irlanda alla brace